
C’est à Bonnieux, au cœur du Luberon, que se trouve le Musée de la Boulangerie.
Le Conseil général de Vaucluse, en partenariat avec la Chambre des commerces et le syndicat des boulangers, a ouvert ce musée artisanal en 1983. Il est situé dans une bâtisse du XVIIe siècle qui, jusqu’en 1920, abritait un four à pain.
Le musée présente le savoir-faire du métier de boulanger et explique, de manière pédagogique, les étapes de la fabrication du pain, avec ses ingrédients, outils, formes, etc. Il aborde aussi la fonction sociale et économique, ainsi que les symboles véhiculés par cet aliment particulier.
Une invitation à la découverte de la « Boulange », du champ de blé à la tartine !
Le Musée de la Boulangerie est ouvert uniquement sur réservation.