Moins d’additifs, plus de bio, moins de sucre… Voilà quelque temps déjà que les consommateurs, soucieux de leur santé, s’intéressent au contenu de leurs assiettes.

Depuis trois ans, avec l’apparition de Yuka, le phénomène a connu une accélération phénoménale. Cette application mobile aide le consommateur dans l’amélioration de ses choix alimentaires. Grâce à l’appareil photo de son smartphone, Yuka est capable de scanner le code-barres des produits et de fournir des informations quant à leurs qualités nutritionnelles.

Mais Yuca c’est aussi :

> un blog qui propose des recettes saines et variées, imagées pas à pas. Les articles abordent différents sujets comme par exemple les fruits et légumes de saison, quoi penser du soja, des alternatives au sucre, bien choisir son saumon, les emballages alimentaires ou encore les labels alimentaires de recettes ;

> un livre qui concentre, de façon pédagogique et accessible, tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.